Le lean en pratique : comment faites-vous la vaisselle
Les 8 gaspillages du Lean
2/18/20262 min read


Comment faites-vous la vaisselle ?
Je commence toujours mes formations #Lean par cette question.
Je laisse ensuite chacun s’exprimer. C'est souvent révélateur !
Il y a ceux qui externalisent le processus, ceux qui trient les couverts par typologie, ceux qui lavent les casseroles à la main, ceux qui laissent sécher à l'air libre ou qui, au contraire, essuient méticuleusement…
Et puis il y a toujours les "pires" 😉… Ceux qui lavent avant de mettre dans le lave-vaisselle (ils se reconnaîtront, ils savent qu’ils font l’objet de longs débats dans les réunions de famille… mais on les aime quand même).
Chacun a sa manière de faire, ou pour le dire en langage opérationnel : d’organiser le processus.
Au final, si vous m’invitez à dîner (mon agenda est dans ma bio 😉), je suis certaine que je mangerai dans de la vaisselle propre. La qualité sera au rendez-vous.
Sauf que…
Certains y auront passé plus de temps, auront dépensé plus d’énergie, ou auront parcouru des kilomètres entre l’évier et les placards.
👉 Bref, ils auront été moins efficients.
Il existe une vidéo géniale (lien en premier commentaire, à partir de la minute 4) qui illustre parfaitement cela : on y voit un processus avec 10 fois moins de pas et un temps divisé par 4 après un chantier Kaizen… dans une cuisine !
Transposez maintenant cela à votre entreprise :
- 10 fois moins de transport pour vos marchandises
- 10 fois moins d’emails échangés ou de réunions inutiles
- un lead time (temps de livraison) divisé par 4 !
Vous comprenez en un instant l’avantage concurrentiel que vous pouvez en retirer.
J’enseigne et j'applique le #Lean pragmatique auprès d’étudiants en école de commerce, en industrie, du BTP aux grands noms du luxe, de l’agro-alimentaire ou de la pharmacie.
Le constat est le même : le #Lean s’applique partout, tout le temps. Cette culture de l'amélioration continue devrait même, à mon sens, faire partie de l’enseignement obligatoire.
Vos équipes n’ont pas encore été sensibilisées à la philosophie Lean ?
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